Puding Domino Cokelat Putih

Puding domino cokelat putih cocok sebagai hidangan penutup santap makan anda. Puding termasuk makanan ringan guna mendapatkan rasa segar setelah menikmati makan besar. Puding bisa dinikmati setelah sarapan, makan siang, maupun makan malam.

Puding banyak dibuat dengan bahan utama susu, tepung, tapioka, dan telur. paling enak jika dihidangkan dalam keadaan dingin. Puding memiliki rasa manis dan umumnya digunakan perisa cokelat, caramel, vanilla, atau buah sebagai pelengkap.

Selain enak, puding memiliki bermacam manfaat, untuk anak-anak karena mengandung banyak kalsium, vitamin, protein, vitamin, dan serat. Bagaimana cara membuat puding domino cokelat putih? simak langkah-langkahnya berikut ini :

Puding Domino Cokelat Putih

puding-domino-coklat-putih

Waktu memasak : 60 menit
Porsi :
Leevel : Sedang

Bahan :

  • 1000 cc susu
  • 2 bungkus agar-agar putih
  • 600 gram gula pasir
  • 4 butir kuning telur
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 4 putih telur
  • 300 cc susu, 100 gram gula

Cara membuat :

  1. Masak susu dengan agar-agar, gula, dan cokelat bubuk hingga mendidih. Angkat
  2. Kocok kuning telur sebentar sampai tercampur
  3. Tuangkan beberapa sendok adonan agar-agar, aduk sebentar kemudian campurkan ke dalam sisi adonan. Aduk dengan kecepatan tinggi.
  4. Ambil cetakan domino yang telah dibasahi air

cetakan-puding-domino
Cetakan domino
  1. Tuang sedikit adonan (kira-kira setinggi 2 cm)
  2. Pasang cetakan tengahnya. Biarkan hingga dingin.
  3. Masak kembali sisa adonan dengan menambahkan 25 cc air.
  4. Tuangkan dibagian sisi luar cetakan dan bagian tengahnya. Biarkan dingin.
  5. Perhatikan, adonan harus selalu panas saat dituang.
Sementara itu, buat adonan putihnya.
  1. Masak agar-agar dengan susu dan gula sampai mendidih.
  2. Kocok putih tellur hingga kaku.
  3. Perlahan-lahan tuang agar-agar ke dalamnya sambil terus dikocok.
  4. Masukkan diatas adonan cokelat (sisi luar tengahnya). Biarkan dingin, setelah dingin kembali siram dengan adonan cokelat yang telah dimasak kembali.
  5. Sementara itu, buat lagi adonan putihnya.
  6. Jika adonan telah dingin, keluarkan cetakan tengahnya.
  7. Pada tempat yang lowong ini, isilah dengan adonan yang berlainan warna dengan bagian sisinya. Misalnya sisi luar berwarna cokelat, isi sebelahnya dengan adonan putih.
  8. Terakhir, siram seluruhnya dengan adonan cokelat.

Demikian cara membuat puding domino cokelat putih. Semoga bermanfaat.

Belum ada Komentar untuk "Puding Domino Cokelat Putih"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel